PL | EN

INH

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
8.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 69.4% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.9% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 6.9% 75 % 30
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 6.9% 81 % 4
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.2 kg 2.8% 76 % 150
Suma 7.2 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie amore preta 30 g 60 min 9 %
Gotowanie amore preta 40 g 30 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) amore preta 40 g 5 min 9 %
Whirlpool amore preta 30 g 0 min 9 %
Na zimno amore preta 160 g 2 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis