PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
28.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 69.4% | 85 % | 7 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 13.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 6.9% | 75 % | 30 |
Ziarno | Pilzneński | 0.5 kg 6.9% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.2 kg 2.8% | 76 % | 150 |
Suma | 7.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | amore preta | 30 g | 60 min | 9 % |
Gotowanie | amore preta | 40 g | 30 min | 9 % |
Aromat (koniec gotowania) | amore preta | 40 g | 5 min | 9 % |
Whirlpool | amore preta | 30 g | 0 min | 9 % |
Na zimno | amore preta | 160 g | 2 dni | 9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |