PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Infamis porter

Infamis porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 46.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 34.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 11.6% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 3.5% 68 % 1202
Suma 8.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Magnat 30 g 15 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 20 g Saflager

Notatki

  • Śliwka suszona na 15 min 200 gram
    24 lis 2022, 22:22

Dyskusja