PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Infamis porter

Infamis porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
30.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 46.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 34.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 11.6% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 3.5% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 3.5% 68 % 1202
Suma 8.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Magnat 30 g 15 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 20 g Saflager

Notatki

  • Śliwka suszona na 15 min 200 gram
    24 lis 2022, 22:22

Dyskusja