PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. INDIANIN

INDIANIN

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 2.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
13.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 4 kg 80% 80.5 % 4
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 10% 75 % 150
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2% 68 % 1200
Suma 5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 12.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 30 min 7.9 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 7.9 %
Na zimno Centennial 30 g 2 dni 9.4 %
Na zimno Chinook 30 g 2 dni 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja