PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Indiana Juice

Indiana Juice

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 72.2% 75.29 % 7
Ziarno BestMälz Wheat 1 kg 16.1% 82 % 11
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8% 80 % 4
Ziarno Carafoam (Weyermann) 0.23 kg 3.7% 80.07 % 9
Suma 6.23 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 15 g 30 min 7.4 %
Whirlpool Amarillo 15 g 20 min 7.4 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 15 g 30 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 40 min 7.4 %
Whirlpool Citra 10 g 40 min 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g 40 min 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %
Na zimno Wai-iti 20 g 5 dni 3 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Wai-iti 30 g 4 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 55 Zielone Wzgórza - starter Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calcium Chloride 4.5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Salt 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Irish Moss 4.93 g Gotowanie 10 min

Dyskusja