PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Indiana Juice

Indiana Juice

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 72.2% 75.29 % 7
Ziarno BestMälz Wheat 1 kg 16.1% 82 % 11
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8% 80 % 4
Ziarno Carafoam (Weyermann) 0.23 kg 3.7% 80.07 % 9
Suma 6.23 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Amarillo 15 g 30 min 7.4 %
Whirlpool Amarillo 15 g 20 min 7.4 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Mosaic 15 g 30 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 40 min 7.4 %
Whirlpool Citra 10 g 40 min 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g 40 min 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 12 %
Na zimno Wai-iti 20 g 5 dni 3 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Wai-iti 30 g 4 dni 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM 55 Zielone Wzgórza - starter Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Calcium Chloride 4.5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Salt 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Irish Moss 4.93 g Gotowanie 10 min

Dyskusja