PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. India Vienna Lager Hestfaret

India Vienna Lager Hestfaret

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 15 min
72 C 45 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 4.3 kg 77.5% 81 % 8
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 0.75 kg 13.5% 74 % 39
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 9% 75 % 39
Suma 5.55 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Brewers Gold 25 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Mosaic 7 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade 7 g 10 min 6 %
Na zimno Mosaic 15 g 7 dni 10 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 11.5 g Fermentis Division of S.I.Lesaffre

Dyskusja