PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. India Pale Ale

India Pale Ale

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 156
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lizak
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 4.5 kg 90% --- % 7
Ziarno Monachijski typ II 0.5 kg 10% --- % 22
Suma 5 kg

Chmiele

156 IBU

Balans goryczy 3.71 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 40 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 40 min 13.1 %
Gotowanie Citra 10 g 40 min 13.5 %
Gotowanie Azacca 10 g 40 min 14 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Azacca 40 g 15 min 14 %
Na zimno Simcoe 10 g 14 dni 13.1 %
Na zimno Citra 20 g 14 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja