PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperium Targanice

Imperium Targanice

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 71.4% 81 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 14.3% 80 % 5
Ziarno strz 1 kg 14.3% 81 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 40 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 20 min 15.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 14 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 14 dni 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 1 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 21 g Fermentis

Notatki

  • Słód diastatyczny jęczmienny 2.5-4 EBC Weyermann® 1 kg (ziarno strz)
    Viking Pale Ale malt ----- 2 kg!!!!!
    6 mar 2019, 22:48

Dyskusja