PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperium Targanice

Imperium Targanice

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 71.4% 81 % 6
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 14.3% 80 % 5
Ziarno strz 1 kg 14.3% 81 % 4
Suma 7 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 1.58 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 50 min 10.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 40 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 20 min 15.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 14 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 14 dni 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 1 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 21 g Fermentis

Notatki

  • Słód diastatyczny jęczmienny 2.5-4 EBC Weyermann® 1 kg (ziarno strz)
    Viking Pale Ale malt ----- 2 kg!!!!!
    6 mar 2019, 22:48

Dyskusja