PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
23.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.1 LIlość wody do zacierania
-
24.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 90 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Dodatek | gips piwowarski | 0.005 kg 0.1% | 1 % | 1 |
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 4 kg 58.6% | 80 % | 7 |
Ziarno | Melanoiden Malt | 0.45 kg 6.6% | 80 % | 70 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 1 kg 14.7% | 74 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.7% | 79 % | 15 |
Ziarno | zakawaszający | 0.07 kg 1% | 5 % | 5 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.2 kg 2.9% | 80 % | 6 |
Cukier | cukier | 0.1 kg 1.5% | 100 % | 1 |
Suma | 6.825 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 50 min | 12 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 40 min | 11 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 30 min | 13 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 10 min | 11 % |
Gotowanie | Chinook | 10 g | 5 min | 11 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 5 dni | 12 % |