PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIUM II Kocie Ruchy

IMPERIUM II Kocie Ruchy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
75.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 3.2% 60 % 1100
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 47.8% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8% 78 % 4
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8% 70 % 1034
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 6.4% 85 % 3
Dodatek płatki jęczmienne 0.4 kg 6.4% 85 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.24 kg 3.8% 72 % 236
Ziarno Monachijski 0.4 kg 6.4% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.24 kg 3.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.2% 68 % 1300
Suma 6.28 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Notatki

  • Chocolate 900-1100 EBC Crisp 0,2 kg
    Pszeniczny czekoladowy 800-1200 EBC Fawcett Maltsters 0,2 kg
    16 lut 2018, 10:04

Dyskusja