PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIUM II Kocie Ruchy

IMPERIUM II Kocie Ruchy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
75.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 3.2% 60 % 1100
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.2% 73 % 1001
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 47.8% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8% 78 % 4
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8% 70 % 1034
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 6.4% 85 % 3
Dodatek płatki jęczmienne 0.4 kg 6.4% 85 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.24 kg 3.8% 72 % 236
Ziarno Monachijski 0.4 kg 6.4% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.24 kg 3.8% 85 % 8
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3.2% 68 % 1300
Suma 6.28 kg

Chmiele

94 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 11.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Notatki

  • Chocolate 900-1100 EBC Crisp 0,2 kg
    Pszeniczny czekoladowy 800-1200 EBC Fawcett Maltsters 0,2 kg
    16 lut 2018, 10:04

Dyskusja