PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialny Stout - kooperacja

Imperialny Stout - kooperacja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 63.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 9% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.5% 85 % 8
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.25 kg 2.3% 60 % 690
Ziarno Żytni czekoladowy 0.25 kg 2.3% 60 % 700
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.8 kg 7.2% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.25 kg 2.3% 70 % 1024
Cukier Brown Sugar, Dark Muscovado 1 kg 9% 100 % 99
Suma 11.05 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja