PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialny Stout - kooperacja

Imperialny Stout - kooperacja

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
43.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 63.3% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 9% 80 % 16
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.5% 85 % 8
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.25 kg 2.3% 60 % 690
Ziarno Żytni czekoladowy 0.25 kg 2.3% 60 % 700
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.8 kg 7.2% 70 % 299
Ziarno Weyermann - Carafa III Special 0.25 kg 2.3% 70 % 1024
Cukier Brown Sugar, Dark Muscovado 1 kg 9% 100 % 99
Suma 11.05 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja