PL | EN

Imperialny Porter Bałtycki (gó...

1

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
31.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 2.5 kg 40.3% 79 % 10
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 8.1% 75 % 150
Ziarno Carahell 0.5 kg 8.1% 77 % 26
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.1 kg 33.9% 79 % 22
Ziarno Carafa II 0.1 kg 1.6% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.5% 80 % 2
Suma 6.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 300 ml safale