PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialny Porter Bałtycki

Imperialny Porter Bałtycki

0
  • 25.3
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 11.8 %
    ABV
  • 25.3
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • arturtup
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 62 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 5 kg 46.1% 81 % 8
Ziarno Weyermann diastatyczny 1 kg 9.2% 81 % 3
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 1 kg 9.2% 82 % 10
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 4.6% 73 % 80
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 3.7% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa special I 0.25 kg 2.3% 70 % 690
Cukier cukier 0.5 kg 4.6% 100 % ---
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.7 kg 15.7% 78 % 8
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 4.6% 70 % 4
Suma 10.85 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 15 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 20 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w 34/70 Lager Suche 30 g Fermentis

Dyskusja