PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialne

Imperialne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
38.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 7 kg 77.8% 85 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 5.6% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.3% 55 % 1150
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.2% --- % 1200
Ziarno Thomas Fawcett - Red Crystal 0.5 kg 5.6% --- % 400
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 85 % 3
Suma 9 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 90 min 12.7 %
Gotowanie East Kent Goldings 60 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 20 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja