PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
18 %Straty z gotowania
-
21.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
29.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 7 kg 77.8% | 85 % | 6 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 5.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 3.3% | 55 % | 1150 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.2 kg 2.2% | --- % | 1200 |
Ziarno | Thomas Fawcett - Red Crystal | 0.5 kg 5.6% | --- % | 400 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.5 kg 5.6% | 85 % | 3 |
Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 60 g | 80 min | 12.7 % |
Gotowanie | Goldings | 60 g | 20 min | 5.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | płatki dębowe | 20 g | Fermentacja cicha | 10 dni |