PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialna AIPA

Imperialna AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.5 kg 94.4% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 5.6% 75 % 30
Suma 9 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 35 g 60 min 14.7 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 30 g 0 min 8.8 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 60 g 4 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Kultury 1200 g Fermentis

Dyskusja