PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialalna IPA

Imperialalna IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.4% 79 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 15.1% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 4.5% 79 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.33 kg 5% 85 % 4
Suma 6.63 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 45 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 20 min 10 %
Gotowanie Mosaic 15 g 7 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 7 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 15 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 15 g 7 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 6 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 6 dni 10 %
Na zimno Simcoe 30 g 6 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja