PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial wit

Imperial wit

0
  • 17.3
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 7.4 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • florekkk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 13.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 13.7% 80 % 5
Ziarno Pszenica niesłodowana 5 kg 68.5% 75 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.1% 78 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie X13459 20 g 60 min 6.4 %
Gotowanie Motueka 20 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) AtHanum 20 g 15 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) X13459 30 g 5 min 6.4 %
Na zimno Athanum 30 g 3 dni 4.8 %
Whirlpool Motueka 30 g 1 min 7 %
Na zimno Motueka 50 g 5 dni 7 %
Na zimno X13459 50 g 5 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa fruit blanche Pszeniczne Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Rumianek 3.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja