PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial West Coast IPA

Imperial West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Bestt Pale Ale 7 kg 76.9% 80.5 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Bestmalz - Caramel Pils 0.4 kg 4.4% 75 % 5
Ziarno Bestmalz - Pszeniczny 0.4 kg 4.4% 82 % 5
Ziarno Acid Malt 0.35 kg 3.8% 58.7 % 6
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.15 kg 1.6% 100 % 0
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 1.1% 85 % 3
Suma 9.1 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 100 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Strata 20 g 10 min 13.6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 12.3 %
Gotowanie Motueka 10 g 10 min 8 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12.9 %
Whirlpool Strata 20 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 12.3 %
Whirlpool Motueka 10 g 0 min 8 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Strata 60 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 12.3 %
Na zimno Motueka 30 g 3 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja