PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial West Coast IPA

Imperial West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz - Bestt Pale Ale 7 kg 76.9% 80.5 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Bestmalz - Caramel Pils 0.4 kg 4.4% 75 % 5
Ziarno Bestmalz - Pszeniczny 0.4 kg 4.4% 82 % 5
Ziarno Acid Malt 0.35 kg 3.8% 58.7 % 6
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.15 kg 1.6% 100 % 0
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 1.1% 85 % 3
Suma 9.1 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 100 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Strata 20 g 10 min 13.6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 12.3 %
Gotowanie Motueka 10 g 10 min 8 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12.9 %
Whirlpool Strata 20 g 0 min 13.6 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 12.3 %
Whirlpool Motueka 10 g 0 min 8 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Strata 60 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Mosaic 60 g 3 dni 12.3 %
Na zimno Motueka 30 g 3 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 23 g ---

Dyskusja