PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Sweet Stout ze śliwką

Imperial Sweet Stout ze śliwką

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
52.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Ale 3 kg 70.2% 79 % 7
Ziarno Słód Żytni 0.5 kg 11.7% 81 % 9
Ziarno Słód Czekoladowy Jasny - 1kg - Viking Malt 0.25 kg 5.8% 72 % 400
Ziarno Słód Czekoladowy 0.1 kg 2.3% 68 % 1200
Ziarno Słód Karmelowy 600 - 1kg - Viking Malt 0.2 kg 4.7% 70 % 600
Ziarno Słód Carafa® Special typ III 0.125 kg 2.9% 65 % 1400
Ziarno Palone ziarno jęczmienia 0.1 kg 2.3% 65 % 1150
Suma 4.275 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Gęstwa 110 ml fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszona Śliwka 150 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja