PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial stout

Imperial stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
55.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.6 kg 43.1% 80 % 4
Ziarno Monachijski 3.8 kg 29.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1.1 kg 8.5% 85 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 3.8% 80 % 30
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 3.8% 60 % 788
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 3.8% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.8% 55 % 985
Suma 13 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja