PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperial stout

imperial stout

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 16
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 27
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • tomek36summer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
27 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 72.3% 80 % 4
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 12% 80 % 20
Ziarno castle malting chateau cara ruby 0.5 kg 6% 70 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.4% 68 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.6% 55 % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.6% 60 % 3
Suma 8.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja