PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.8 LIlość wody do zacierania
-
29.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 60 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 6 kg 72.3% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 12% | 80 % | 20 |
| Ziarno | castle malting chateau cara ruby | 0.5 kg 6% | 70 % | 45 |
| Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.2 kg 2.4% | 68 % | 1000 |
| Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 3.6% | 55 % | 900 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 3.6% | 60 % | 3 |
| Suma | 8.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.22 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Citra | 20 g | 5 min | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |