PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial stout

Imperial stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking malt 5 kg 68.3% 80 % 4
Ziarno Żytni Viking Malt 1 kg 13.7% 81 % 7
Ziarno Jęczmień prażony Viking malt 0.82 kg 11.2% 70 % 900
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.8% 85 % 3
Suma 7.32 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer tradition DE 70 g 45 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos USA 30 g 15 min 9.2 %
Na zimno Centennial USA 30 g 3 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja