PL | EN
Imperial Stout
0-
22.2Gęstość BLG
-
43IBU
-
10 %ABV
-
49.2SRM
-
Częściowe zacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/3124b1affbfe53095ebdedfad3e75c5e.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
120 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
12 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
28.5 LIlość wody do zacierania
-
38 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6.5 kg 61.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | czekoladowy jasny Viking Malt | 0.5 kg 4.8% | 1 % | 400 |
Ziarno | karmelowy 600 - Viking Malt | 0.3 kg 2.9% | 65 % | 600 |
Ziarno | jęczmień prażony Viking Malt | 0.2 kg 1.9% | 1 % | 1000 |
Ziarno | czekoladowy ciemny Viking Malt | 0.2 kg 1.9% | 1 % | 1200 |
Ziarno | pszenica prażona Viking Malt | 0.2 kg 1.9% | 1 % | 1200 |
Ziarno | żytni karmelowy Viking Malt | 0.2 kg 1.9% | 75 % | 200 |
Ziarno | pszeniczny karmelowy Viking Malt | 0.4 kg 3.8% | 70 % | 100 |
Płynny ekstrakt | jasny Bruntal | 1 kg 9.5% | 75 % | 25 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.6 kg 5.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.4 kg 3.8% | 75 % | 45 |
Suma | 10.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 45 g | 60 min | 13 % |
Na zimno | Kent Goldings | 50 g | 5 dni | 5.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis Safbrew BE-256 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |