PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial SourMango AIPA

Imperial SourMango AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 40.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 47.3% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.1% 85 % 3
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 4.1% 100 % 16
Suma 7.4 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 15 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 5 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 30 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 40 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 40 g 5 min 15.7 %
Whirlpool Jarrylo 10 g 30 min 15 %
Whirlpool Azacca 10 g 30 min 14 %
Na zimno Amarillo 20 g 4 dni 8.8 %
Na zimno Azacca 50 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pulpa z mango 3100 g Fermentacja cicha 4 dni

Notatki

  • Zacieranie 66st. 70min
    21 kwi 2019, 18:58

Dyskusja