Imperial Rye Black (Brown) IPA

0

22.5

Gęstość BLG
85

IBU
---

ABV
8

SRM
Zacieranie

Typ
Imperial IPA

Styl
gvader

Piwowar

Drukuj

Rozmiar warki

25 L

Oczekiwana ilość gotowego piwa
120 min

Czas gotowania
10 %/h

Szybkość odparowywania
34.6 L

Ilość gotowanej brzeczki
10 %

Straty z gotowania
17.3

Gęstość przed gotowaniem BLG
5 %

Straty z fermentacji
0 %

Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

75 %

Wydajność zacierania
4 L / kg

Stosunek wody do ziarna
36 L

Ilość wody do zacierania
45 L

Całkowita objętość zacieru

Wersje
Brewlog

Brewlog jest pusty

Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Surowce fermentujące

22.5 BLG

8 SRM

Typ	Nazwa	Ilość	Ekstrakcja	EBC
Ziarno	Strzegom Pilzneński	6 kg 60%	80 %	4
Ziarno	Monachijski	1.5 kg 15%	80 %	16
Ziarno	Żytni	1.5 kg 15%	85 %	8
Cukier	Cukier	1 kg 10%	--- %	---
	Suma	10 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do	Nazwa	Ilość	Czas	Alfa kwasy
Gotowanie	Chinook	100 g	60 min	13 %
Aromat (koniec gotowania)	Citra	50 g	0 min	12 %
Aromat (koniec gotowania)	Amarillo	50 g	0 min	9.5 %
Aromat (koniec gotowania)	Mosaic	50 g	0 min	10 %

Drożdze

Nazwa	Typ	Forma	Ilość	Laboratorium
US-05	Ale	Suche	22 g	---

Dodatki

Typ	Nazwa	Ilość	Użyto do	Czas
Czynnik do wody	gips piwowarski	5 g	Zacieranie	---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.

GV

Na cichą dodano 100g chmielu Citra. Piwo fermentowału burzliwie 8 dni, odfermentowało do 5blg.

gvader 2736 dni temu

GV

W piwie użyto ekstrahowanego słodu ciemnego w celu zabarwienia brzeczki. Prawdopodobnie użyta ilość była niewystarczająća, ponieważ piwo wyszło brązowe, a nie czarne.