PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIAL RED IPA _ test

IMPERIAL RED IPA _ test

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
16.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.7 kg 72.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 10.2% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.4% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.1% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.25 kg 3.2% 75 % 20
Ziarno Carafa III 0.18 kg 2.3% 1 % 1034
Suma 7.83 kg

Chmiele

92 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 45 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 50 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Gotowanie Simcoe 50 g 5 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 6 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 6 dni 6 %
Na zimno Simcoe 50 g 6 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja