PL | EN

Imperial Oktoberfest

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
71 C 50 min
  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
8.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 4 kg 61.5% 77 % 20
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 30.8% 80 % 4
Ziarno Briess - Vienna Malt 0.5 kg 7.7% 77.5 % 7
Suma 6.5 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 50 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 1000 ml Fermentum Mobile