PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial New England

Imperial New England

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5 kg 58.8% 81 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 11.8% 61 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 5.9% 79 % 45
Suma 8.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Motueka 30 g 30 min 7 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 30 g 30 min 10 %
Na zimno Citra 60 g 1 dni 12 %
Na zimno Motueka 70 g 1 dni 7 %
Na zimno Mandarina Bavaria 70 g 1 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 50 ml Wyeast Labs

Dyskusja