PL | EN

imperial milk stout

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 1 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
62.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 61.2% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.8% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.6 kg 8.2% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 55 % 985
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 6.8% 75 % 150
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.7% 70 % 1034
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 10.2% 76.1 % 0
Suma 7.35 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik oslo Ale Gęstwa 200 ml ---