PL | EN

imperial milk stout

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 1 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
62.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 61.2% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.8% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.6 kg 8.2% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.1% 55 % 985
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 6.8% 75 % 150
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.7% 70 % 1034
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 10.2% 76.1 % 0
Suma 7.35 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 35 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
kveik oslo Ale Gęstwa 200 ml ---