PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Milk Stout

Imperial Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
50.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 56.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.1% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7% 78 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7% 80 % 2
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.5% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 7% 76.1 % 0
Suma 7.1 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Herkules 20 g 60 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Herkules 10 g 5 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 500 g Gotowanie 10 min

Dyskusja