PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA (IIPPAA)

Imperial IPA (IIPPAA)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
76 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.9% 80 % 5
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 2 kg 26% 80 % 4
Cukier Cukier 0.7 kg 9.1% --- % ---
Suma 7.7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 14 g 70 min 11.5 %
Gotowanie Citra 15 g 70 min 12.9 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 25 g 1 min 10.3 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Falconer's Flight 40 g 3 dni 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja