PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperial ipa

imperial ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 15.7% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.28 kg 4.4% 78 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 1.6% 70 % 299
Suma 6.38 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 40 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja