PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.75 kg 62% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 16.5% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16.5% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5% 75 % 150
Suma 6.05 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 65 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 15 g 10 min 13.7 %
Whirlpool Oktawia 15 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Chinook 30 g 5 min 11.1 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • #32
    6 paź 2018, 22:20

Dyskusja