PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.75 kg 62% 80 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 16.5% 78 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 16.5% 83 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 5% 75 % 150
Suma 6.05 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 65 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 15 g 10 min 13.7 %
Whirlpool Oktawia 15 g 5 min 7.1 %
Whirlpool Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Chinook 30 g 5 min 11.1 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 10 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • #32
    6 paź 2018, 22:20

Dyskusja