PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.62 kg 79.6% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.65 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.19 kg 2.7% 75 % 150
Cukier Cukier 0.6 kg 8.5% 100 % 0
Suma 7.06 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 25 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 16 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja