PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial ipa

Imperial ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 68.6% 80 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 9.8% 81 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 9.8% 80 % 20
Ziarno crystal 0.5 kg 4.9% 75 % 160
Cukier cukier 0.7 kg 6.9% --- % ---
Suma 10.2 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Citra 25 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 25 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 25 g 5 dni 6 %
Na zimno Simcoe 25 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Galaxy 25 g 2 dni 15 %
Na zimno Amarillo 25 g 2 dni 9.5 %
Gotowanie Galaxy 40 g 60 min 15 %
Gotowanie Centennial 25 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 25 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Galaxy 25 g 5 min 15 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja