PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIAL IPA 20,3BLG - HB

IMPERIAL IPA 20,3BLG - HB

0
  • 22.9
    Gęstość BLG
  • 74
    IBU
  • 10.4 %
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Pixair
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.9 BLG
10.4% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.5 kg 91.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 5.4% 75 % 30
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 3.2% 80 % 2
Suma 9.3 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Simcoe 50 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 50 g 5 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • Do zacierania 33,6L wody i około 3 L do wysładzania
    Przed gotowaniem 27-28L brzeczki
    W 70 stopniach na 25min dać citrę i simco
    7g glukozy na litr
    29 wrz 2021, 18:07

Dyskusja