PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 3.8% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.8% 75 % 45
Cukier cukier biały 0.5 kg 6.4% --- % ---
Suma 7.8 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Admiral 25 g 60 min 14.3 %
Gotowanie El Dorado 25 g 30 min 12.4 %
Gotowanie El Dorado 25 g 10 min 12.4 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 14.2 %
Na zimno El Dorado 25 g 5 dni 12.4 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja