PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial IPA

Imperial IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 64.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 12.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 3.8% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.8% 75 % 45
Cukier cukier biały 0.5 kg 6.4% --- % ---
Suma 7.8 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 14.2 %
Gotowanie Admiral 25 g 60 min 14.3 %
Gotowanie El Dorado 25 g 30 min 12.4 %
Gotowanie El Dorado 25 g 10 min 12.4 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 14.2 %
Na zimno El Dorado 25 g 5 dni 12.4 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dyskusja