PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Earl grey ipa

Imperial Earl grey ipa

0
  • 21.1
    Gęstość BLG
  • 85
    IBU
  • 9.4 %
    ABV
  • 12
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Szyba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
75 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
12 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 55% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 9.2% 80 % 16
Ziarno red active 1.5 kg 13.8% 80 % 35
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.2% 85 % 4
Ziarno caramel pale 0.15 kg 1.4% 80 % 8
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9.2% 60 % 3
Suma 10.9 kg

Chmiele

85 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 30 g 60 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Pacific Gem 20 g 20 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 50 g 5 min 13.7 %
Whirlpool Strata 50 g 30 min 13.6 %
Gotowanie Herbata earl grey 100 g 10 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kafir 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja