PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial Brown Ale - II część

Imperial Brown Ale - II część

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
25.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5.5 kg 65.1% 81 % 6
Ziarno Biscuit Malt 1.35 kg 16% 79 % 45
Ziarno Fawcett - Brown 1 kg 11.8% 72 % 175
Ziarno Simpsons - DRC 0.4 kg 4.7% 82.5 % 280
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.2 kg 2.4% 74 % 450
Suma 8.45 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 20 g 60 min 17.6 %

Dyskusja