PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IMPERIAL BLACK VIP

IMPERIAL BLACK VIP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
25.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5.5 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 10.4% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Carafa III 0.4 kg 5.2% 70 % 1034
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.2% 85 % 4
Suma 7.7 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 20 min 6 %
Gotowanie Mosaic 25 g 20 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 25 g 7 min 6 %
Gotowanie Mosaic 25 g 7 min 12 %
Gotowanie Simcoe 25 g 7 min 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 6 dni 12 %
Na zimno Mosaic 50 g 6 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 6 dni 13.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 6 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 22 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Fermentacja 16-17 C.
    3 gru 2017, 15:30

Dyskusja