PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
12 %/hSzybkość odparowywania
-
19.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.5 LIlość wody do zacierania
-
28.6 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
IMPERIAL BALTIC PORTER
Podhalański dodano 2191 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3 kg 40.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 2 kg 27.2% | 79 % | 7 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 6.8% | 79 % | 45 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 6.8% | 78 % | 400 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 0.5 kg 6.8% | 73 % | 80 |
Ziarno | Carafa III | 0.15 kg 2% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 6.8% | 80 % | 2 |
Cukier | Candi Sugar, Dark | 0.2 kg 2.7% | 78.3 % | 542 |
Suma | 7.35 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 50 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 11.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 12 g | Fermentis |