PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial American Wheat

Imperial American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 23 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 4 kg 50% 85 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Citra 25 g 30 min 12 %
Gotowanie Centennial 25 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 5 min 6.9 %
Gotowanie Cascade 25 g 0 min 6.9 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 70 g 7 dni 6.9 %
Na zimno Centennial 25 g 7 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja