PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial American Ipa

Imperial American Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 5 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.7% 79 % 10
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 6.7% 70 % 2
Ziarno Strzegom pszenica prażona 1 kg 13.3% 70 % 1000
Ziarno Karamel Pils Steinbach 0.5 kg 6.7% 79 % 6
Suma 7.5 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 12.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 10 g 0 min 5 %
Na zimno Amarillo 30 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Citra 10 g 5 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja