PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
23.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
22.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 1 min |
62 C | 60 min |
75 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
IMPERIAL ALTBIER
terragady dodano 2435 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 4 kg 66.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 16.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Weyermann - Melanoiden Malt | 0.5 kg 8.3% | 81 % | 53 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 15 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Magnum | 15 g | 30 min | 13.5 % |
Gotowanie | Magnum | 15 g | 15 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 10 g | fermentis |