PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
22 %/hSzybkość odparowywania
-
28.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 70 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Simpsons - Golden Promise | 3.4 kg 42.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 37.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 10% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.8 kg 10% | 85 % | 4 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 20 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 20 min | 13.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 50 g | 7 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 50 g | 7 min | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 5 dni | 10 % |
Na zimno | Citra | 100 g | 5 dni | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 22 g | fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | gips | 8 g | Zacieranie | 60 min |