PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperial AIPA 1(3)

Imperial AIPA 1(3)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 12% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.5% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.35 kg 5.3% 77 % 26
Suma 6.65 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 16.1 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 35 g 4 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 7 g 4 dni 10 %
Na zimno Chinook 6 g 4 dni 13 %
Na zimno Cascade 10 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Żelatyna spożywcza 4 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


DZ
Po uwarzeniu wyszła słodka 17-stka, więc kwalifikuję ją na IIPA :).
Dziarsky    3243 dni temu