PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
18.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
28.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 6 kg 77.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Vienna Malt | 1 kg 13% | 79 % | 7 |
Cukier | Rafinat | 0.5 kg 6.5% | 100 % | 0 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.2 kg 2.6% | 73 % | 120 |
Suma | 7.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 50 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Centennial | 20 g | 15 min | 10.5 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 15 min | 6 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 15 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 30 g | 0 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 30 g | 0 min | 6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 30 g | 0 min | 13 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Safale |