PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
6 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.6 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 48.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 2.5 kg 40.3% | 82 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.6 kg 9.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Cara Blonde - Castle Malting | 0.1 kg 1.6% | 78 % | 20 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 5 g | 0 min | 12 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 0 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 10 g | 30 min | 12 % |
Whirlpool | Sorachi Ace | 30 g | 30 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 25 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Sorachi Ace | 50 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |