PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA

IIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 29.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 29.4% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 9.8% 82 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.8% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 9.8% 75 % 59
Suma 10.2 kg

Chmiele

115 IBU

Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 50 g 15 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 15 min 7.1 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g ---

Dyskusja