PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA

IIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 29.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 29.4% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 11.8% 85 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 9.8% 82 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 9.8% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 9.8% 75 % 59
Suma 10.2 kg

Chmiele

115 IBU

Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 15 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 50 g 15 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 15 min 7.1 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g ---

Dyskusja