PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Iipa

Iipa

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • tutek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 6 kg 75.9% 78 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.3% 79 % 16
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 5.1% 85 % 3
Suma 7.9 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Challenger 60 g 1 min 5.1 %
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.7 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 60 g 1 min 9.4 %
Gotowanie Marynka 40 g 30 min 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • Fermentacja burzliwa 9 dni w 18 stopniach Celsjusza, cicha ok 2 tygodni w temperaturze 18 stopni Celsjusza
    30 kwi 2020, 21:04

Dyskusja